岡山を代表するフルーツ、マスカット・オブ・アレキサンドリアの収穫が始まりました。
鮮やかなエメラルドグリーンの実をつけるマスカット・オブ・アレキサンドリア。倉敷市船穂町は県内最大の産地で３０戸の農家が２８日から出荷を始めました。このうち、浅野啓治さんのハウスでは栽培歴５０年以上の啓治さんの父、弘さん、母、登貴子さん、研修生としてマスカット栽培を学ぶ西田和寛さんの４人が早朝から収穫をしています。加温栽培のマスカットは１２月２０日ごろからハウス内の温度管理を始め、２月に実をつけ１房に５０粒程度になるよう間引いたあと成熟させていきます。浅野さんによると今年は実が成熟する春先の天候が良かったことから出来栄えは例年以上。糖度も１７度を超え最高の状態で出荷できるということです。収穫されたマスカットは東京、大阪、岡山の市場に出荷されていきます。なお、出荷のピークは７月から８月にかけて。１０月ごろまで出荷は続きます。
