師走のこの時期、倉敷市連島町の特産、レンコンが収穫の最盛期を迎えています。
色が白く柔らかい肉質で知られる連島のレンコン。今年は台風の影響で収穫量は例年より少ないものの、大きくて出来の良いレンコンが収穫できているということです。
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