KCTコミちゃん（倉敷ケーブルテレビ）

倉敷市連島特産の新旬ゴボウが出荷時期を迎え地元の小学生がゴボウの収穫体験をしました。


ゴボウの収穫体験をしたのは旭丘小学校の３年生５０人です。ＪＡ倉敷かさや東部出荷組合青年部のメンバーから抜き方の説明を受け早速収穫を行いました。倉敷市連島特産の新旬ゴボウは去年８月末から９月上旬に種まきされたものです。種まきの時期に雨が多かったことやこの冬が暖かかったことなど例年と比べて生育環境が少し違っていたものの重さが１３０グラムのＬサイズ、２００グラムの２Ｌサイズと順調に育ち、出荷の時期を迎えました。小学生は土の中に根を伸ばした大きなゴボウを手にしようと懸命に引き抜いていました。連島の新旬ゴボウは柔らかく、色が白くアクが少ないのが特徴です。児童が収穫したゴボウは家庭に持ち帰って食べるということです。