総社市の清音地区で夏の特産品スイートコーンの収穫が始まっています。
JR清音駅の南、総社市清音上中島で約15アール、6000株のスイートコーンを栽培している石井勤さんの畑では、収穫期を迎えました。今年は、梅雨入りしても雨が降らず、いつもの年には行わない畑に水を入れる作業を強いられています。石井さんが栽培しているスイートコーンは、実が柔らかく、糖度が高い「ゴールドラッシュ」という品種です。3月上旬に種を蒔いたものが、2メートルほどに成長し、大きくなった実の先端のヒゲも茶色に変わり、収穫期を迎えました。雨が少ない影響で実は小ぶりのようですが、粒は黄金に輝いています。石井さんはじめ、生産者でつくる清音青空市場では、7月6日土曜日午前9時から収穫体験会を開きます。参加費は一人千円でスイートコーン10本を収穫することができます。なお、総社市清音のスイートコーンの収穫は、7月中ごろまで行われます。美味しいスイートコーンを味わってみませんか?収穫体験会は、7月6日(土)に行われます。雨天決行です。その時は、長靴を用意してご参加ください。問い合わせ清音青空市場:0866-94-8770




